معرفی ترازو قهوه تخصصی

در یک کافه حرفهای که دقت و ثبات در تهیه قهوه اهمیت بالایی دارد، استفاده از ترازو قهوه دقیق و سریع کاملاً ضروری است. انواع ترازو قهوه که مخصوص صنعت قهوه طراحی شدهاند، نه تنها وزن را دقیق اندازهگیری میکنند، بلکه زمان سنج، سرعت واکنش بالا و دوام مناسبی برای استفاده روزانه در محیط پررفتوآمد کافه دارند. در ادامه، سه ترازو قهوه از بهترین گزینههایی که باریستاها در سراسر دنیا از آنها استفاده میکنند را معرفی میکنم: ترازو باریستا Acaia Pearl: اسکیل آکایا پرل یکی از حرفهایترین و پرکاربرد ترین ترازوهای باریستا در دنیای قهوه تخصصی است. این ترازو دقت بسیار بالا (تا ۰.۱ گرم)، طراحی مینیمال و واکنش سریع دارد. علاوه بر وزنکشی، تایمر داخلی هم دارد که برای دمآوری قهوه فیلتری مثل V60 بسیار مفید است. از طریق بلوتوث به اپلیکیشن Acaia متصل میشود که امکان ذخیره سازی و بررسی دقیق دستورهای دمآوری را فراهم میکند. جنس بدنهاش مقاوم است و باتری قابل شارژ با طول عمر بالا دارد. آکایا پرل انتخاب محبوب بسیاری از باریستاهای مسابقهای و حرفهایست. ترازو قهوه Timemore Black Mirror Basic: تایممور بلک ...