بهترین اسپرسو ساز صنعتی چیست؟

اسپرسو ماشین‌ های نیمه صنعتی، انتخابی ایده‌آل برای کافه‌های کوچک، باریستاهای حرفه ای و دفاتر کاری هستند که نیاز به یک اسپرسو ساز خانگی قدرتمند و باکیفیت دارند اما حجم استفاده آن‌ها به اندازه دستگاه‌های صنعتی بالا نیست. این دستگاه‌ها ترکیبی از ویژگی‌های اسپرسو ماشین‌های صنعتی و مدل‌های خانگی هستند و تعادل خوبی بین کارایی، قیمت و اندازه ارائه می‌دهند.ویژگی‌های کلیدی اسپرسو ماشین‌های نیمه صنعتی چیست؟

اکثر مدل‌های نیمه صنعتی از پمپ‌های قدرتمند (عموماً 9 تا 15 بار) استفاده می‌کنند که فشار لازم برای استخراج ایده‌آل اسپرسو را فراهم می‌آورد.

این دستگاه‌ها معمولاً دارای بویلرهای کوچک‌تر نسبت به مدل‌های صنعتی هستند اما برخی مدل‌ها از تکنولوژی مبدل حرارتی (Heat Exchanger) یا دو بویلره بهره می‌برند که امکان بخاردهی و عصاره‌گیری هم‌زمان را فراهم می‌کند.

هدگروپ حرفه‌ای: بیشتر ماشین‌های نیمه صنعتی از هدگروپ‌های استاندارد 58 میلی‌متری بهره می‌برند که تجربه‌ای نزدیک به دستگاه‌های صنعتی ارائه می‌دهد و امکان استفاده از پرتافیلترهای حرفه‌ای را فراهم می‌کند. نصب و راه‌اندازی آسان: برخلاف مدل‌های صنعتی که معمولاً به لوله‌کشی آب نیاز دارند، بیشتر مدل‌های نیمه صنعتی دارای مخزن آب داخلی هستند و نیازی به اتصال دائمی به آب شهری ندارند.

قابلیت تنظیم دما و فشار برخی مدل‌های نیمه صنعتی به سیستم‌هایPIDمجهز هستند که دقت بالایی در کنترل دمای آب فراهم می‌کنند، در نتیجه ثبات در عصاره‌گیری را افزایش می‌دهند. اسپرسو ماشین‌های نیمه صنعتی انتخابی عالی برای باریستاهای حرفه‌ای و علاقه‌مندان به قهوه هستند که به دنبال کیفیتی نزدیک به دستگاه‌های صنعتی اما با هزینه و فضای کمتر هستند.

source: بهترین اسپرسو ساز صنعتی چیست؟